Le Goût Restaurant
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Menu
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Menu
Gli antipasti
Roll di parmigiana di melanzane
Rouleau d'aubergines parmigiana avec sauce tomate, provola fumée et Grana Padano Dop
11,00€
Bruschette con pomodorini
Pain bruschetta aux tomates cerises
10,00€
Bruschette alla mozzarella
Pain bruschetta à la mozzarella et tomates cerises
12,00€
Alici alla milanese
Anchois panés à la milanaise frits
10,00€
Cocktail di gamberi agli agrumi
Cocktail de crevettes décortiquées, sauce rose et orange
12,00€
Moscardini in umido con polenta fritta
Ragoût de poulpe aux tomates cerises et polenta frite
15,00€
Mozzarella e pomodoro
Mozzarella 125 g à la tomate
14,00€
Tartare di gambero rosso
80 g tartare de crevettes rouges au yaourt grec et légumes secs
17,00€
Verdure Pastellate
Légumes tempuras
8,00€
Arancini
Arancini de riz, 6 pièces, sauce moutarde
10,00€
Alici del Cantabrico
Anchois cantabriques en boîte avec beurre et tomates cerises Bruschette (3 pièces)
15,00€
Quadrotti
Carrés de pâtes italiennes aux pommes de terre milanaises frites
12,00€
La tradizione
Gli scarpinocc
Scarpinocc de la tradition bergamasque au beurre versé, sauge et Parmigiano Reggiano
16,00€
I casoncelli
Casoncelli de la tradition bergamasque au beurre coulé, sauge et Parmigiano Reggiano
16,00€
Brasato di manzo con polenta
Boeuf braisé classique, cuisson longue et lente, avec polenta
19,00€
Polenta con funghi porcini
Polenta aux cèpes
15,00€
Formaggi e salame bergamasco
Salami typique de Bergame avec des fromages typiques de Bergame : Branzi, Brie, Taleggio au miel
15,00€
I primi
Mandilli di seta al pesto genovese
Mouchoirs de pâtes fraîches assaisonnés de pesto de basilic maison, pommes de terre et haricots verts
15,00€
Scelto per te dalla cucina
Pâtes de blé dur garnies d'une sauce de diverses tomates cerises, basilic et crémées de Grana Padano et Pecorino
15,00€
Tagliatelle ai funghi porcini e sugo di brasato bergamasco
tagliatelles de pâtes de blé dur avec sauce braisée de Bergame et cèpes
16,00€
Tagliatelle alla luciana
Tagliatelles au poulpe, tomates cerises, olives et câpres
16,00€
Scialatielli all'Astice
Les "scialatielli" sont des pâtes fraîches typiques de la côte amalfitaine. au homard aux tomates cerises
24,00€
Gnocchetti con gambero rosso
Gnocchis de pommes de terre aux crevettes rouges de la ville de Mazzara del Vallo
16,00€
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchis de pommes de terre à la tomate, mozzarella et Grana Padano Dop
15,00€
Ravioli di scampi
Raviolis de scampis sur crème de tomates cerises datterini
18,00€
I secondi
Cotoletta con patatine
300g de blanc de poulet pané au pain maison accompagné de chips de pommes de terre
15,00€
Fritto di mare scelto per te
Crevettes frites croustillantes, calamars et calamars avec légumes panés
19,00€
Cornucopia di mare
Filet de bar farci à la ratatouille de légumes et pommes de terre, le tout cuit au four
18,00€
Filetto di branzino grill
Filet de bar grillé accompagné d'aubergines et de courgettes grillées
18,00€
Bistecca di tonno e coleslaw
Steak de thon mariné accompagné de chou violet, carottes, citron vert et sauce au yaourt
19,00€
Galletto con patate
Poulet au four avec pommes de terre et sauce moutarde
18,00€
Tagliata piemontese
Steak de race Fassona piémontais grillé 200gr avec pommes de terre au four et légumes grillés
24,00€
Pannocchia di mare fritta
Filet de bar frit accompagné de haricots verts acidulés
18,00€
la Costata irlandese
Ribeye grillé d'Irlande 350gr avec pommes de terre au four et haricots verts aux agrumes
29,00€
I Croque di Chef Idrissa
Croque Madame con patatine fritte
Croque madame avec des pommes de terre sautées
15,00€
Croque Monsieur con patatine fritte
Croque monsieur avec des pommes de terre sautées
15,00€
Croque madmoiselle con patatine
Deux tranches de pain cuit au four avec béchamel, courgettes grillées, gruyère et pommes de terre sautées
15,00€
Croque arlecchino con patatine fritte
Deux tranches de pain cuit au four avec sauce béchamel, dés d'aubergines, courgettes, poivrons, tomates, carottes aigre-douces et pommes de terre sautées
15,00€
Le insalate
Deliziosa
Salade composée, carottes, tomates, thon à l'huile d'olive extra vierge, mozzarella
14,00€
Ligure
Salade verte, haricots verts et pommes de terre vapeur, pesto de basilic, pignons de pin grillés
14,00€
Insalata verde
Salade verte
7,00€
Esotica
Laitue, crevettes vapeur, tomates cerises et sauce rose, pain grillé
14,00€
Insalata mista
salade composée
7,00€
I contorni stuzzicanti
Patate al forno
Pommes de terre au four
7,00€
Patate fritte
Bâtonnets de pommes de terre fraîchement frits
7,00€
Ratatuille di verdure
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates, carottes, olives, câpres aigre-douces à l'huile d'olive extra vierge
7,00€
Stick di polenta
Bâtonnets de polenta fraîchement frits
7,00€
Verdure grigliate
Aubergines grillées, courgettes assaisonnées à l'huile d'olive extra vierge
7,00€
Le dolcezze
Tartufo al pistacchio
Truffe glacée de Pizzo Calabro, une ville du sud de l'Italie, à la pistache
7,00€
Babà al rhum
Dessert napolitain classique : une pâte moelleuse et légère, délicatement imbibée d'un sirop de rhum parfumé et juteux. Chaque bouchée vous transportera dans les rues pavées de Naples, tandis que le doux arôme du rhum vous enveloppera dans une étreinte chaleureuse.
7,00€
Caprese al cioccolato
Le véritable trésor de la cuisine de Capri, le Chocolate Caprese, incarne l'essence authentique de l'île. Avec son cœur moelleux et moelleux, enrichi du parfum vif et de l'arôme intense du chocolat noir, ce dessert vous transportera à chaque bouchée directement sur les côtes méditerranéennes, vous offrant une expérience gustative inoubliable.
7,00€
Il " Daniela L "
Crème anglaise au citron et aux baies et biscuit Camporelli di Novara
Le dessert, l'onctuosité de la crème au citron et l'arôme irrésistible des baies fraîches, se mêlent au croquant des biscuits Camporelli di Novara, créant un moment de pur plaisir sucré.
7,00€
Tiramisù
Régalez votre palais avec le Tiramisu classique et irrésistible, apprécié dans le monde entier. Ce dessert ravira vos sens avec des couches de boudoirs imbibées de café, alternées avec une crème douce et veloutée, légèrement saupoudrée de cacao amer. Chaque bouchée est une expérience de pur équilibre parfait entre douceur et amertume qui se fond dans une symphonie de saveurs. Choisissez notre Tiramisu pour terminer votre repas avec une touche d'élégance et de tradition italienne et laissez-vous conquérir par sa bonté incontestable.
8,00€
Tiramisù al caramello salato
Le tiramisu au caramel salé est une réinterprétation surprenante du dessert italien classique. Chaque cuillerée offre un contraste intrigant et harmonieux, où l'onctuosité s'associe à une touche de caractère, faisant de ce dessert une expérience gustative inoubliable.
8,00€
Tiramisu al pistacchio
Tiramisu aux pistachesC'est une expérience qui va au-delà du dessert classique. La crème est enrichie de pistache, qui confère au dessert une note intense et enveloppante. C'est une rencontre entre tradition et innovation où la saveur authentique du pisacchio devient le protagoniste.
8,00€
Pizza
Pizza Tradizionale
pizza à la tomate San Marzano, mozzarella et huile d'olive extra vierge, Grana Padano DOP
10,00€
Pizza Cacio e pepe
pizza à la crème et flocons de Pecorino Romano DOP, mozzarella, poivre.
14,00€
Pizza Indiavolata
pizza à la tomate San Marzano, mozzarella, salami épicé, Grana Padano Dop, huile d'olive extra vierge
14,00€
Pizza ligure
pizza with basil pesto, mozzarella, steamed potatoes, green beans, Grana Padano DOP, extra virgin olive oil
14,00€
Pizza Verduriana
pizza
avec tomate San Marzano, mozzarella, aubergines et courgettes grillées, Grana Padano Dop, huile d'olive extra vierge
14,00€
Pizza al cotto
pizza au jambon cuit, mozzarella, grana padano et huile d'olive extra vierge
14,00€
Baby menù
Ciareghino con patate al forno
Deux œufs au plat cuits dans de l'huile d'olive extra vierge accompagnés de pommes de terre au four
10,00€
Scamorza con verdure grigliate
Scamorza aux légumes grillés
12,00€
Pasta al pesto di basilico
Pâtes de blé dur assaisonnées au pesto de basilic
10,00€
Pasta con pomodorini e basilico
Pâtes aux tomates cerises et basilic
10,00€
Pasta in bianco
pâtes blanches de blé dur sans assaisonnement
8,00€
Pasta in bianco
Pâtes au parmesan et à l'huile
10,00€
Pasta con parmigiano e burro
Pâtes au parmesan et au beurre
10,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto