Le Goût Restaurant
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Menu
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Menu
Gli antipasti
Roll di parmigiana di melanzane
Roll di melanzane alla parmigiana con sugo di pomodoro, provola affumicata e Grana Padano Dop
10,00€
Bruschette con pomodorini
Pane bruschettato con pomodorini
8,00€
Bruschette alla mozzarella
Pane bruschettato con mozzarella e pomodorini
10,00€
Bruschette del cantabrico
Pane bruschettato con alici del Cantabrico e pomodorini
10,00€
Alici fritte
Alici impanate e fritte
10,00€
Cocktail di gamberi agli agrumi
Cocktail di gamberi sgusciati in salsa rosa ed arancia
10,00€
Moscardini in umido con polenta fritta
15,00€
Mozzarella e pomodoro
Mozzarella gr 125 con pomodoro
12,00€
Mozzarella speck e pomodori
Mozzarella gr 125 speck e pomodori
14,00€
Tartare di gambero rosso
tartare di gambero rosso gr 80 con yogurt greco e verdure essiccate
17,00€
Verdure Pastellate
8,00€
Tagliere del convivio CONSIGLIATO PER DUE PERSONE
Salame bergamasco, pancetta arrotolata ,speck, selezione di formaggi bergamaschi,miele,coleslaw
25,00€
Arancini
Arancini di riso ,pz 6 , con salsa alla senape
10,00€
La tradizione
Gli scarpinocc
Scarpinocc della tradizione bergamasca al burro versato,salvia e parmigiano reggiano
15,00€
I casoncelli
Casoncelli della tradizione bergamasca con burro versato ,salvia e parmigiano reggiano
15,00€
Brasato di manzo con polenta
Classico brasato di manzo con polenta
19,00€
I primi
Mandilli di seta al pesto genovese
Fazzoletti di pasta conditi con pesto di basilico fatto in casa,patate e fagiolini
15,00€
Scelto per te dalla cucina
Pasta di grano duro condita con pomodorini freschi, basilico e mantecati con Grana Padano e Pecorino
14,00€
Tagliatelle ai funghi porcini e sugo di brasato bergamasco
tagliatelle di pasta di grano duro con sugo di brasato bergamasco e funghi porcini
16,00€
Tagliatelle alla luciana
Tagliatelle con polipetti,pomodorini,olive e capperi
16,00€
Scialatielli all'Astice
Scialatielli all'astice
22,00€
Gnocchetti BgBs2023
Gnocchetti di patate in bianco profumati alla salvia con formaggio Rosa Camuna
15,00€
Gnocchetti con gambero rosso
Gnocchetti di patate con gambero rosso di Mazzara del Vallo
16,00€
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di patate con pomodoro ,mozzarella e Grana Padano Dop
15,00€
I secondi
Cotoletta con patatine
Petto di pollo gr 200 impanato con pane casereccio accompagnato con patatini stick
13,00€
Fritto di mare scelto per te
Gamberi,calamari, calamarelle fritti croccanti con verdure pastellate
18,00€
Cornucopia di mare
Filetto di branzino ripieno di ratatuille di verdure con patate il tutto cotto al forno
16,00€
Filetto di branzino grill
Filetto di branzino grigliato con contorno di melanzane e zucchine grigliate
18,00€
Bistecca di tonno e coleslaw
Bistecca di tonno marinata con contorno di cavolo viola ,carote,lime e salsa allo yogurt
19,00€
Galletto con patate
Mezzo galletto al forno con patate e salsa alla senape
16,00€
Tagliata piemontese
Tagliata di fassona piemontese gr 200 alla griglia con patate al forno e verdure alla griglia
24,00€
Pannocchia di mare fritta
Filetto di branzino con contorno di cornetti all'agro
18,00€
I Croque di Chef Idrissa
Croque Madame con patatine fritte
Tipico toast francese con pane in cassetta,prosciutto cotto,besciamella ,groviera e uovo in tegamino
14,00€
Croque Monsieur con patatine fritte
Tipico toast francese con pane in cassetta,prosciutto cotto,besciamella e groviera
14,00€
Croque madmoiselle con patatine
Due fette di pane in cassetta cotte al forno con besciamella,zucchine grigliate,groviera
14,00€
Croque arlecchino con patatine fritte
Due fette di pane in cassetta cotte al forno con besciamella ,dadolata di melanzane ,zucchine,peperoni,pomodoro,e carote in agrodolce
14,00€
BgBs2023 Croque per capitale della cultura
Due fette di pane in cassetta al forno farcite con salame bergamasco,formaggio rosa camuna di Brescia,besciamella e Grana padano Dop accompagnato da stick di polenta fritti
15,00€
Le insalate
Deliziosa
Insalata mista ,carote,pomodori,tonno all'olio extravergine d'oliva, mozzarella
12,00€
Ligure
Insalata verde,fagiolini e patate al vapore,pesto di basilico,pinoli tostati
12,00€
Insalata verde
insalata verde
7,00€
Esotica
Lattughino,gamberi al vapore,pomodorini e salsa rosa,pane grigliato
12,00€
Insalata mista
insalata mista
7,00€
I contorni stuzzicanti
Patate al forno
Patate al forno
7,00€
Patate fritte
Patate a bastoncino fritte al momento
7,00€
Ratatuille di verdure
Melanzane,zucchine,peperoni,pomodoro,carote,olive,capperi in agro dolce con olio extra vergine d'oliva
7,00€
Stick di polenta
Polenta in stick fritta al momento
7,00€
Verdure grigliate
Melanzane,zucchine grigliate condite con olio extravergine d'oliva
7,00€
Le dolcezze
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
Tortino al cioccolato fondente extra dark con cuore morbido
7,00€
Tartufo di Pizzo Calabro al limoncello
Gelato al limone con cuore al limoncello
7,00€
Tartufo di Pizzo Calabro al tiramisù
Gelato al tiramisù
7,00€
Tarufo al pistacchio
7,00€
Pizza
Pizza Tradizionale
con pomodoro San Marzano,mozzarella e olio extravergine d'oliva,Grana Padano Dop
10,00€
Pizza Cacio e pepe
con crema e scaglie di Pecorino Romano dop,mozzarella,pepe.
14,00€
Pizza Indiavolata
con pomodoro San Marzano,mozzarella,salame piccante,Grana Padano Dop,Olio Extra Vergine d'Oliva
14,00€
Pizza ligure
con pesto di basilicio,mozzarella,patate al vapore,fagiolini,Grana padano dop,olio extra vergine d'oliva
14,00€
Pizza Verduriana
con pomodoro San Marzano,mozzarella,melanzane e zucchine grigliate,Grana Padano Dop,Olio Extra Vergine d'Oliva
14,00€
Baby menù
Ciareghino con patate al forno
Due uova al tegamino cotte in olio extravergine d'oliva accompagnate con patate al forno
10,00€
Scamorza con verdure grigliate
Scamorza con verdure grigliate
10,00€
Pasta al pesto di basilico
Pasta di grano duro condita con pesto di basilico
8,00€
Pasta con pomodorini e basilico
Pasta di grano dura corta con pomodorini e basilico
8,00€
Pasta in bianco
pasta di grano duro bianca senza condimento
7,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto